Peru - Trabaconas

jahody / mango / med

Trabaconas je jeden ze sedmi distriktů v provincii San Ignacio v regionu Cajamarca na severu Peru. Tato oblast leží blízko hranic s Ekvádorem a je charakteristická strmým terénem, mlhavými lesy a dlouhou tradicí pěstování kávy. Nadmořská výška se pohybuje mezi 1 100–2 400 m n. m., což spolu s různými mikroklimaty vytváří ideální podmínky pro komplexní, vysoce kvalitní arabiku.